Punta di diamante dell’azienda è la continua ricerca di un alto standard di qualità sia nei prodotti che nei processi aziendali.
Per assicurare efficacia ed efficienza nei processi aziendali, la Meloncelli Carni ha raggiunto la certificazione secondo le norme UNI EN ISO 9001:2008, e successivamente secondo le norme UNI EN ISO 22000:2005 e UNI EN ISO 14001:2004.
La certificazione secondo la norma UNI EN ISO 9001:2008 risulta essere un momento importante nella vita dell’azienda e porta molta organizzazione in cambio di un leggero aggravio burocratico ed economico; essa impone di orientare al soddisfacimento delle esigenze della clientela tutte le energie e di essere in grado in ogni momento di dimostrare che tutte le funzioni aziendali, gli impianti ed i servizi danno le prestazioni richieste.