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Stinco
Reale senz’osso
Spalla senz’osso
Biancostato
Altri tagli
 
1 mezzena bov.ad.
4 mezzena bov.ad. s_osso
400 mezzena bov.ad. plk
488 mezzena bov.ad.plk s_osso
530 mezzena bov.ad. irl
588 mezzena bov.ad. IRL s_osso
600 mezzena bov.ad.P.P.
688 mezzena bov.ad. P.P. s_osso
   
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