DISTRIBUCIÓN

 

produzione_carni_bovineDespués de la elaboración y el envasado, provistos ya de la etiqueta final, los productos se almacenan en las correspondientes cámaras, subdivididos por tipología. Existen 5 cámaras para la carne fresca que se conserva a 0-2°C. Para los productos congelados, la disminución de la temperatura se realiza en el correspondiente túnel abatidor, mientras que el almacenamiento se efectúa en la cámara de temperatura negativa (inferior a -18 °C).

 
 
 


carni_fresche_congelatePara la preparación de los pedidos de los clientes, los productos se retiran de la cámara, controlados y envasados según las necesidades. Los datos correspondientes a la trazabilidad de la mercancía y a la facturación se introducen y gestionan mediante un sistema informático de localización.

 
 
 
 
 
 


lavorazione_commercio_carniLa empresa posee sus propios medios de transporte, adecuados para el transporte de carne fresca y congelada, con los que efectúa directamente las entregas a los clientes.
Con la gestión directa del transporte se proporciona un servicio completo a los propios clientes y se garantiza la máxima calidad del producto entregado.